写真は昨年、琵琶湖にヨットをもつＤ＆Ｄさんから頂いた琵琶湖のお土産。 モロコと小アユの甘露煮です。 琵琶湖畔の大津で幼少期から１８歳までを過ごした母IRENEさんにとっては思い出の味。 琵琶湖の在来種のフナやモロコなどは、今や帰化魚のブラックバス…